Buone prassi in materia di biosicurezza negli stabilimenti di acquacoltura [Manuale]

Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) e Associazione Piscicoltori Italiani (API), nell’ambito del Piano Nazionale Triennale Pesca Acquacoltura hanno realizzato un manuale per l’applicazione delle buone prassi in materia di biosicurezza.

Il manuale intende fornire una traccia agli operatori per la predisposizione di un proprio documento, adattato alle caratteristiche del proprio stabilimento (pesci, molluschi e crostacei), da definire in collaborazione con un professionista degli animali o veterinario di stabilimento e con l’ASL.

Il volume illustra i rischi di esposizione alle malattie e le modalità operative per mitigarli, e contiene inoltre alcuni possibili modelli di raccolta dati in forma di schede di rilevamento, da utilizzare in allevamento e da conservare agli atti quale traccia degli interventi sostenuti.

Ulteriori informazioni sul progetto da cui nasce il Manuale e le normative di riferimento sulla biosicurezza in acquacoltura sono disponibili sul sito web dell’IZSVe, a questo indirizzo: https://www.izsvenezie.it/biosicurezza-acquacoltura-collaborazione-izsve-api/